Category: ‘料理’

かにしゃぶって何?

2011年12月27日 Posted by diary

みなさんはかにしゃぶを食べたことがありますか?
私は最近になって「かにしゃぶ」の存在を知りました。
今までかにしゃぶを食べる機会も無く、かには焼くか茹でるかが基本だと思っていました。
しかし、私の周りにはかにしゃぶを愛する人たちがたくさんいました。
かにしゃぶ好きが多いことをこないだの忘年会で知りました。
かにの食べ方の話題になり、私は「茹でるのが一番ですね」と言ったのですが、みんなは「かにはしゃぶしゃぶが一番!」と言ったのです。
http://kanikanituhan.com/
そこで初めてかにしゃぶという料理があるのだと知りました。
何故かかにしゃぶを知らなかったり、食べたことがない人は私だけだったのです・・・。
結構定番の料理だったんですね?
全く知りませんでした!
そして、先日友人と一緒にかにしゃぶを食べに行きました。
友人も食べたことが無いということだったので、興味があったようです。
かにしゃぶを食べで思ったことは「やっぱり茹でたり焼いたほうが美味しい」ということです。